业内人士预计，近这两年会是植物饮料爆发的元年。
根据尼尔森的数据显示，2018年植物基食品在营业端增长8.1%，整体营收3.1亿美金，2019年增长20%。
植物饮料是以植物或植物抽提物为原料，经加工或发酵制成的饮料制品。随着主流消费者对健康、天然等理念的关注日趋加强，更贴近健康的植物饮料市场规模呈爆发式增长，植物饮料新品亦如雨后春笋般涌现。
这是一个趋势打败优势的时代，大健康时代健康饮料是大趋势。宁夏西麒麟生物科技有限公司打造出的九州书卷草本植物饮品开启2020年的植物饮料的新热潮。
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